V prehľade nájdete všetky prídavné látky používané v potravinárskom priemysle ako sú farbivá, konzervanty, rozpúšťadlá, stabilizátory,
zvlhčujúce a protihrudkujúce látky a pod.
| Kód | Popis |
|---|
| E472f | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Zmesné estery mono - a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou |
| E473 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sacharózoestery mastných kyselín |
| E473 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sacharózoestery mastných kyselín |
| E474 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Sacharózové glyceroly (na tuk) |
| E475 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyglycerolestery mastných kyselín |
| E475 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyglycerolestery mastných kyselín |
| E476 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Polyglycerol-polyricín-oleát |
| E477 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Propán-1,2-diol estery mastných kyselín |
| E479b | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Termicky oxidovaný sójový olej s monoacyl-glycerolmi a diacyl-glycerolmi mastných kyselín |
| E481 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Stearoyl-2-laktylát sodný |
| E482 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Stearoyl-2-laktylát vápenatý |
| E483 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Stearyl-tartrát |
| E491 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - až 495 Sorbitany |
| E491 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - až 495 Sorbitany |
| E491 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - až 495 Sorbitany |
| E492 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan tristearát |
| E492 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan tristearát |
| E493 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monolaurát |
| E493 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monolaurát |
| E494 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monooleát |
| E494 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monooleát |
| E495 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monopalmitát |
| E495 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitan monopalmitát |