V prehľade nájdete všetky prídavné látky používané v potravinárskom priemysle ako sú farbivá, konzervanty, rozpúšťadlá, stabilizátory,
zvlhčujúce a protihrudkujúce látky a pod.
Kód | Popis |
E100 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Kurkumín |
E101 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Riboflavín, vrátane riboflavín 5´- fosfát |
E102 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Tartrazín |
E104 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Chinolínová žltá |
E110 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Žltá FCF (SY, pomarančovožltá S) |
E1103 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Invertáza |
E1105 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Lyzozým |
E120 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Košenila, (kyselina karmínová, karmín) |
E1200 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polydextróza |
E1200 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polydextróza |
E1201 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvilnylpyrolidón |
E1201 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvilnylpyrolidón |
E1202 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvinylpolypyrolidón |
E1202 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvinylpolypyrolidón |
E122 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Azorubín, (karmoizín) |
E123 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Amarant |
E124 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Ponceau 4R (košenilová červená A) |
E127 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Erytrozín |
E128 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Červená 2G |
E129 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Allura červená AC |
E131 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Patentná modrá V |
E132 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Indigotín (indigokarmín) |
E133 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Brilantná modrá FCF |
E140 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Chlorofyly, Chlorofylíny |
E1404 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Oxidovaný škrob |
E1404 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Oxidovaný škrob |
E141 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov |
E1410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Monoškrobfosfát |
E1410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Monoškrobfosfát |
E1412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Diškrobfosfát |
E1412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Diškrobfosfát |