V prehľade nájdete všetky prídavné látky používané v potravinárskom priemysle ako sú farbivá, konzervanty, rozpúšťadlá, stabilizátory,
zvlhčujúce a protihrudkujúce látky a pod.
| Kód | Popis |
|---|
| E200 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Kyselina sorbová |
| E202 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Sorban draselný |
| E203 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Sorban vápenatý |
| E210 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Kyselina benzoová |
| E211 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Benzoan sodný |
| E212 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Benzoan draselný |
| E213 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Benzoan vápenatý |
| E214 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Etyl-p-hydroxybenzoan |
| E215 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Etyl-p-hydroxybenzoan sodný |
| E216 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Propyl-p-hydroxybenzoan |
| E217 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Propyl-p-hydroxybenzoan sodný |
| E218 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Metyl-p-hydroxybenzoan |
| E219 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Sorbany, benzoany a p-hydroxybenzoany - Metyl-p- hydroxybenzoan sodný |
| E220 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - oxid siričitý |
| E221 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - siričitan sodný |
| E222 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - hydrogénsiričitan sodný |
| E223 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - disiričitan sodný |
| E224 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - disiričitan draselný |
| E226 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - siričitan vápenatý |
| E227 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - hydrogénsiričitan vápenatý |
| E228 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Oxid siričitý a siričitany - hydrogénsiričitan draselný |
| E230 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Difenyl (bifenyl) |
| E231 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - o-fenylfenol |
| E232 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - o-fenylfenolát sodný |
| E234 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Nizín |
| E235 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Natamicín (Pimaricín) |
| E239 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Hexametyléntetramín (ako formaldehyd) |
| E242 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Dimetyldikarbonát |
| E249 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - dusitan draselný |
| E250 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - dusitan sodný |
| E251 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - dusičnan sodný |