V prehľade nájdete všetky prídavné látky používané v potravinárskom priemysle ako sú farbivá, konzervanty, rozpúšťadlá, stabilizátory,
zvlhčujúce a protihrudkujúce látky a pod.
| Kód | Popis |
|---|
| E400 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - až 404 Kyselina algínová a jej sodné, draselné, vápenaté a amónne soli |
| E400 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - až 404 Kyselina algínová a jej sodné, draselné, vápenaté a amónne soli |
| E401 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Alginát sodný |
| E402 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Alginát draselný |
| E403 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Alginát amónny |
| E404 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Alginát vápenatý |
| E405 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Propán 1,2 diol alginát (propylénglykolalginát) |
| E405 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Propán 1,2 diol alginát (propylénglykolalginát) |
| E406 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Agar |
| E406 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Agar |
| E407 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Karagénan |
| E407 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Karagénan |
| E407a | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Guma (chaluha) Eucheuma |
| E410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Karobová guma (svätojánsky chlieb) |
| E410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Karobová guma (svätojánsky chlieb) |
| E412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Guarová guma |
| E412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Guarová guma |
| E413 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Tragantová guma |
| E413 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Tragantová guma |
| E414 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Arabská guma (akáciová guma) |
| E414 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Arabská guma (akáciová guma) |
| E415 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Xantánová guma |
| E415 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Xantánová guma |
| E416 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle - Guma karaya |
| E417 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Guma tara |
| E418 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Guma gellan |
| E420 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitol |
| E420 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitol |
| E420 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Sorbitol |
| E421 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Manitol |
| E421 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Manitol |