V prehľade nájdete všetky prídavné látky používané v potravinárskom priemysle ako sú farbivá, konzervanty, rozpúšťadlá, stabilizátory,
zvlhčujúce a protihrudkujúce látky a pod.
| Kód | Popis |
|---|
| E100 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Kurkumín |
| E101 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Riboflavín, vrátane riboflavín 5´- fosfát |
| E102 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Tartrazín |
| E104 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Chinolínová žltá |
| E110 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Žltá FCF (SY, pomarančovožltá S) |
| E1103 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Iné prídavné látky a technologické pomocné látky - Invertáza |
| E1105 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Dusitany a dusičnany - Lyzozým |
| E120 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Košenila, (kyselina karmínová, karmín) |
| E1200 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polydextróza |
| E1200 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polydextróza |
| E1201 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvilnylpyrolidón |
| E1201 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvilnylpyrolidón |
| E1202 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvinylpolypyrolidón |
| E1202 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Polyvinylpolypyrolidón |
| E122 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Azorubín, (karmoizín) |
| E123 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Amarant |
| E124 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Ponceau 4R (košenilová červená A) |
| E127 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Erytrozín |
| E128 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Červená 2G |
| E129 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Allura červená AC |
| E131 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Patentná modrá V |
| E132 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Indigotín (indigokarmín) |
| E133 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Brilantná modrá FCF |
| E140 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Chlorofyly, Chlorofylíny |
| E1404 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Oxidovaný škrob |
| E1404 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Oxidovaný škrob |
| E141 | Prídavná látka používaná v potravinárskom priemysle z kategórie Farbivá - Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov |
| E1410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Monoškrobfosfát |
| E1410 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Monoškrobfosfát |
| E1412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Diškrobfosfát |
| E1412 | Konzervačná látka / antioxidant z kategórie Nosiče a rozpúšťadlá nosičov - Diškrobfosfát |